Cơm Chiên Trái Vải Lạ Miệng

Nguyên Liệu Làm Món Cơm Chiên Trái Vải

  • 10 trái vải.
  • 2 muỗng canh tỏi băm.
  • 2 cây xúc xích.
  • 50 gram xá xíu.
  • 1 quả trứng gà.
  • 1 tô cơm trắng.
  • 30 gram hạt điều.
  • Gia vị: nước mắm, xì dầu, bột nêm, dầu lạc nguyên chất, v.v…

Các Bước Chế Biến Món Cơm Chiên Trái Vải

 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

- Vải bạn tách vỏ bỏ hột, sau đó cho vào dĩa sạch.

- Xúc xích bạn lột vỏ, cắt hạt lựu.

 

Bước 2: Chiên cơm

- Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng dầu ăn đợi nóng, thêm tỏi băm vào phi thơm vàng.

- Khi tỏi đã thơm vàng, bạn cho xúc xích, xá xíu, 1 quả trứng gà vào xào.

- Sau đó, bạn thêm 1 tô cơm trắng vào chiên.

 

Bước 3: Nêm gia vị

- Bạn nêm vào chảo cơm chiên 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, dầu lạc nguyên chất.

 

Bước 4: Hoàn thành

- Bạn đảo đều chảo cơm cho thấm gia vị, đảo đều tầm 1 phút.

- Sau đó bạn cho vải, hạt điều vào đảo đều.

- Thêm hành lá, 1 muỗng cà phê tiêu, đảo qua 1 lần nữa rồi tắt bếp bày ra dĩa mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!

 

Lưu ý khi làm cơm chiên trái vải:

- Nên ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn và đỡ bị ngấy.

- Bạn có thể ăn kèm rau xà lách, dưa leo, chấm kèm nước tương hoặc tương ớt.

 

Xem thêm hoặc mua: => Dầu Lạc Nguyên Chất