Hạt Tiêu Hữu Cơ

TIÊU HỮU CƠ BỀN VỮNG

Sản xuất tiêu hữu cơ bền vững, bán được giá cao là điều chắc chắn. Thực tế từ năm 2017, tôi cùng Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam đi khảo sát tại một HTX ở Campuchia, hồ tiêu đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế về hữu cơ đã bán được giá 14,5 USD. Trong khi tiêu thường được bán giá 4 USD”.

Ông Hoàng Phước Bính – Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê.

MỞ NÚT THẮT

Như vậy mới thấy, giá bán tiêu thường so với tiêu hữu cơ được chứng nhận có giá chênh lệch rất lớn. Theo tôi, có 2 cách để bán được giá cao:

• Thứ nhất là nông dân thông qua doanh nghiệp để làm chứng nhận đạt chuẩn quốc tế. Giá thu mua sẽ cao gấp 2-2,5 lần bình thường.

• Thứ hai là chủ vườn tự đi chứng nhận thì giá sẽ còn cao hơn nữa.

ĐIỀU KIỆN CHỨNG NHẬN

Ông Bính cho biết: “Để được cấp chứng nhận tiêu hữu cơ. Vườn tiêu cần đạt 24 tiêu chuẩn. Trong đó phải đạt 3 yêu cầu cơ bản: Tốt cho người sản xuất, tốt cho môi trường và tốt cho người sử dụng. Chi phí để đạt được chứng nhận khoảng 4.000 USD”.

Trong các tiêu chuẩn đó, có tiêu chí rất khó như cách ly không khí (làm vùng đệm bằng cây trồng ngăn cách với bên ngoài). Ngoài ra, để bán được giá cao hơn, nông dân có thể tự đóng gói sản phẩm. Hoặc làm thương hiệu thì giá 1kg tiêu hữu cơ có thể lên tới 300.000-500.000 đồng/kg.

“Có thể nói, trồng tiêu hữu cơ bền vững thì sẽ không bao giờ lỗ. Có thể chi phí và điều kiện ban đầu cao nhưng khi đã làm thành công thì hiệu quả rất lớn”, ông Bính nhấn mạnh.

Giá Tiêu Cập Nhật

Đây là giá cả thị trường, mang tính chất tham khảo.

Đơn vị: VNĐ/kg

Ea H’leo        – 44,000

Chư Sê         – 44,000

Gia Nghĩa      – 44,000

Bà rịa            – 45,000

Bình Phước    – 44,500

Đồng Nai       – 43,000